La Borghese-Mania è tornata: da stasera 23 aprile, ogni giovedì alle 21.15 su Sky Uno e NOW TV riparte ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI, con una prima puntata alla ricerca del miglior ristoranti tra i canali di Venezia.

Tutti vogliono essere Alessandro Borghese!

È iniziata la Alessandro Borghese Mania!I the JackaL incontreranno lo Chef in un appuntamento speciale il 16 aprile alle 20.40!Poi si riparte con una nuova stagione di #Ale4Ristoranti il 23 aprile alle 21.15, non mancate!

Posted by Sky Uno on Thursday, 9 April 2020

Il suo voto può confermare o ribaltare il risultato: quello dello chef Alessandro Borghese, che con il suo programma ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI è diventato, negli anni, un vero e proprio cult della televisione italiana.

ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI ha creato un’appuntamento immancabile settimanale ed è stato capace di trasformare semplici ristoratori in agguerriti concorrenti di una sfida all’ultimo pasto, con l’immancabile pagella da compilare a fine servizio, in cui tutti sperano di ottenere “dieci“.

I nuovi episodi di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI ripartono da stasera 23 aprile alle 21.15 su Sky Uno e NOW TV, sempre disponibili on demand: dieci nuove puntate, precedute dallo SPECIALE THE JACKAL, la divertente sfida tra i fornelli tra lo chef Borghese e il collettivo di videomaker a colpi di cacio e pepe.

La prima puntata della produzione originale Sky realizzata da Banijay Italia si svolgerà tra i canali di Venezia: lo chef Borghese sarà costretto ad abbandonare il caro e vecchio van per spostarsi tra le meraviglie della cucina in laguna. I quattro ristoratori che si sfideranno per aggiudicarsi iil titolo saranno: Simone con la Trattoria Povoledo, Nicola con Zanze XVI, Orietta con Ogio Ristorante e Caffè Contemporaneo e, infine, Gipi con Riviera Ristorante per Onnivori. In questa prima puntata, il piatto oggetto di bonus è il fegato alla veneziana.

La puntata è stata registrata pochi giorni prima dell’alluvione che ha colpito Venezia, lo scorso 12 novembre; questo evento, ha spinto lo chef Alessandro Borghese ad organizzare, insieme al Sindaco della città e a Confindustria, una cena di raccolta fondi per sostenere il comune e i ristoratori locali.

I ristoranti della prima puntata

TRATTORIA POVOLEDO (Cannaregio – terrazza su Canal Grande): Simone (67 anni) è il titolare, gestisce la sala e fa il jolly (anche il pizzaiolo). La location è molto ampia, l’entrata è sul Rio Tera Lista di Spagna. La sua posizione privilegiata fa sì che il ristorante sia super frequentato da turisti, accoglie ogni giorno in media 200 persone con un menù molto ampio, tradotto in ben 9 lingue. Il locale si sviluppa con due sale grandi arredate in stile classico. Ha una bellissima terrazza che si affaccia sul Canal Grande, molto popolato da imbarcazioni, turisti, cittadini, taxi e lavoratori. La sera si respira un’atmosfera magica perché il passaggio è quasi interamente riservato alle gondole.

ZANZE XVI (Santa Croce – Rio de la Cazziola e de ca’ Rizzi): Nicola (30 anni) è il titolare di Zanze XVI, un ristorantino innovativo nato due anni fa sulle ceneri della storica Trattoria dalla Zanze in Santa Croce a Venezia. Nicola è stato scelto da Forbes come uno dei 5 professionisti sotto i 30 anni più influenti in Italia in Marketing e Advertising. Zanze XVI si presenta come un piccolo ristorantino curato e contemporaneo all’interno, mentre all’esterno conserva le fattezze storiche della vecchia trattoria. All’esterno ha una fila di tavolini da due affacciati sul piccolo Rio de la Cazziola che sfocia su Canal Grande.

OGIO Ristorante e Caffè Contemporaneo (Fondamenta Cannaregio): Orietta (48 anni), la titolare del ristorante, è una veneta doc, vive a Venezia e ha avi trevigiani e veneziani. La location è piccola, ha uno spazio esterno in fondamenta, mentre all’interno la prima cosa che si può vedere è una cucina a vista (che dà anche sull’esterno) con il bancone davanti (stile bacaro). La sala è di medie/piccole dimensioni, molto informale, stile bar. Pareti storiche con la pietra a vista, luci calde e legno rendono l’atmosfera minimale e contemporanea. Il ristorante Ogio si trova sul Canale di Cannaregio, il secondo canale più importante di Venezia, all’ingresso del ghetto ebraico.

RIVIERA RISTORANTE PER ONNIVORI (Fondamenta zattere al ponte Longo – Canale della Giudecca): Gipi (68 anni) è il titolare del Ristorante Riviera a Fondamenta Zattere al Ponte Longo. La location è molto grande, ha dei tavoli all’esterno e due sale interne: quella più storica ospita il bar, l’altra, in fondo al locale, è più contemporanea L’apparecchiatura dei tavoli è molto minimale, perché per Gipi il tavolo è come un palcoscenico che deve essere più spoglio possibile prima della cena per poi animarsi con le pietanze. Il Ristorante Riviera si trova a Fondamente Zattere al Ponte Longo, Sestriere Torsoduro, e si affaccia sul Canale della Giudecca.

La puntata di ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI a Venezia si è avvalsa della collaborazione del Casinò di Venezia, nelle cui sale è stato registrato il tavolo del confronto tra i ristoratori.

I prossimi episodi

Le prossime puntate andranno in onda ogni giovedì alle 21.15 su Sky Uno (canale 108, digitale terrestre canale 455), in streaming su NOW TV, sempre disponibili on demand, visibili su Sky Go, su smartphone, tablet e PC, anche in viaggio nei Paesi dell’Unione Europea. Protagonisti dei nuovi episodi, alcuni dei luoghi più incantevoli e caratteristici del nostro Paese: le metropoli Roma e Milano, la Valle d’Aosta, la Carnia, la Val Badia, Arezzo, il Conero, la Lunigiana e il Cilento.

Sky Brand Solutions, divisione interna a Sky media, insieme a Banijay Italia ha portato a bordo dei nuovi episodi di Alessandro Borghese 4 Ristoranti: Gruppo Inbev con il brand Leffe, Gruppo PSA con il brand Peugeot.

ALESSANDRO BORGHESE 4 RISTORANTI è una produzione originale Sky realizzata da Banijay Italia. Scritto da Alessandro Borghese, Francesca Capua, Monia Palazzo. La regia è di Gianni Monfredini.

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